TESTS D’INTRODUCTION DU CARTHAME DANS LA RÉGION DE TAFILALET (SUD-EST MAROCAIN)


BOURKHISS MbareK, CHAOUCH Abdelaziz, BOURKHISS Brahim, OUHSSINE Mohamed et LAKHLIFI Tahar

Résumé :

Description du sujet : Essai de mise en culture du carthame dans la région de Tafilalet (Sud-est marocain).

Objectifs : Dans le but de valoriser les oasis de Tafilalet par le changement rentable des cultures traditionnelles par des cultures à forte valeur commerciale et peu consommatrice d’eau. Ce travail vise l’étude des possibilités d’introduction du carthame. Dans la dite région et son exploitation en tant que plante oléagineuse.

Méthodes : Elles concernent l’étude des paramètres expérimentaux suivants : le rendement en grains (Kg×ha-1), la teneur en huile en poids de matière sèche (ms) et la composition en acides gras par chromatographie en phase gazeuse du Carthame de trois localités de la région de Tafilalet.

 Résultats : Les résultats obtenus montrent que les rendements en grains du Carthame des trois stations de la région se situent autour de 2000 kg ha-1, la teneur en huile obtenue par pressage à froid peut atteindre environ 31 % (ms) et la composition en acides gras est de type linoléique.

 Conclusion : la culture du carthame dans la région de Tafilalet montre que cette plante, peu exigeante sur le plan cultural notamment en eau, peut être considérée comme une alternative prometteuse pour les paysans de Tafilalet.

 TESTS FOR THE INTRODUCTION OF SAFFLOWER.IN THE TAFILALET REGION OF SOUTH EASTERN MOROCCO

 Abstract:

 Description of the subject : Introduction test of safflower in the tafilalet region of south eastern morocco.

 Objective : With a view to contributing to the evaluation of the Tafilalet oisis by the profitable change of traditional crops by crops with high commercial value and low consumption of water. This work aims to study the possibilities of introducing safflower in the said region and its exploitation as an oleaginous plant.

 Methods : They concern the study of the following experimental parameters: the grain yield (kg ha-1), the oil content by weight of dry matter (ms) and the fatty acid composition by gas chromatography of safflower from three localities the region of Tafilalet.

 Results : The results obtained show that the safflower grain yields of the three stations in the region are around 2000 kg ha-1, the oil content obtained by cold pressing can reach about 31% (ms) and the fatty acids composition is of the linoleic type.

 Conclusion : The cultivation of safflower in the region of Tafilalet shows that this plant, little demanding on the cultural level including water, can be considered as a promising alternative for farmers in Tafilalet.

PDF:

1132-1135-BOURKHISS_et_al