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RECHERCHE DE QUELQUES METAUX LOURDS (ALUMINIUM, CUIVRE, ZINC ET CADMIUM) DANS LE THE VERT ET LE THE NOIR


MEGATELI S., RAMDANE S.A.,  BRAHIM N., MOUSSOUNI S. et  GATHAL R.

Résumé :

Le thé est une boisson à large consommation, très connu par ses bienfaits, grâce à la richesse de sa composition. Cependant, la présence de certains éléments métalliques toxiques dans le thé fait de cette boisson une source d’intoxication par certains métaux lourds. En effet, l’objectif de ce travail consiste à évaluer les teneurs de quelques métaux lourds comme l’aluminium, le cuivre, le zinc et le cadmium dans … La suite