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COMPOSITION CHIMIQUE ET PROPRIÉTÉS ANTIOXYDANTES DE L’HUILE ESSENTIELLE DE MELISSA OFFICINALIS L.


FEKNOUS Souad, HAIANI Cherifa, CHERIF Hamida et SAIDI Fairouz

Résumé

 Description du sujet : Le présent travail consiste à déterminer la composition chimique de l’huile essentielle de la mélisse (Melissa officinalis L.) et évaluer son pouvoir antioxydant.

 Objectifs : Cette étude apporte une contribution à la valorisation des plantes aromatiques de la flore algérienne, afin de trouver de nouveaux produits naturels bioactifs et remplacer ainsi les molécules de synthèse toxiques.

 Méthodes : L’huile essentielle de la mélisse obtenue par … La suite