KACI-MEZIANE Zoubida, BOUTEKRABT Linda, LAIDOUDI Djamila, MOUSSAOUI Tarek MELAHI Nawel, AIT OUARAB Dahbia, DJEGHBOUB Meryam, MEGUETAOUI Asma
Résumé
Description du sujet : L’investigation consiste à valoriser le fruit du grenadier » Punica granatum L » et mettre en évidence l’efficacité de son utilisation par l’évaluation de son profil phytochimique et antibactérien.
Objectifs : L’étude visait à évaluer la composition phytochimique, le pouvoir antioxydant et antibactérien des jus et des extraits bruts de pelures de trois variétés de grenades de la région … La suite