Archives par étiquette : Antioxidant activity

CRIBLAGE PHYTOCHIMIQUE ET ÉVALUATION DE L’ACTIVITÉ ANTIOXYDANTE DES FLAVONOÏDES DE LA VIGNE ROUGE DE LA VARIÉTÉ AHMAR BOUAMAR


AGOUAZI Ounissa, BOUCHENAK Ouahiba, YAHIAOUI Karima et ARAB Karim

Résumé

 Description du sujet : L’étude vise à valoriser le pouvoir antioxydant des flavonoïdes d’un cépage algérien local.

Objectifs. Le présent travail rentre dans le cadre d’un projet de recherche sur la valorisation et la conservation de la variété Ahmar Bouamar, de la région de Benchécao (wilaya de Médéa)

Méthodes : Les extraits obtenus sont dosés puis caractérisés par une analyse chromatographique liquide à haute performance. L’évaluation du pouvoir antioxydant in … La suite

INFLUENCE OF SEASONAL VARIATION ON CHEMICAL COMPOSITION AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF THE ESSENTIAL OIL OF FIELD WORMWOOD ARTEMISIA CAMPESTRIS


TOUIL Souhila, BENREBIHA Fatma Zohraand HADJ SADOK Tahar

Abstrat

 Description of the subject: It is known that the quantitative chemical composition of plants and consequently their biological activities vary throughout the vegetative cycle.

 Objectifs: Evaluate the season effect on the yield, chemical composition and antioxidant capacity of A.campestris EO.

 Methods: EO isolated by hydrodistillation were analyzed by GC/SM. The antioxidant capacity of the EO was determined by DPPH free radical scavenging ability.

 Results: 39 compounds have been identified. HE … La suite