Archives par étiquette : Algeria

QUELLES DISPARITES DE CONSOMMATION DU LAIT ET PRODUITS LAITIERS EN ALGERIE A TRAVERS LES REGIONS ?


RAMDANE Sidali, BRAHIM Mahmoud, TLEMSANI Amine, DJERMOUN Abdelkader et HADJSADOK Tahar

Résumé

 Objectifs : Le présent article porte sur une réflexion démontrant les disparités de consommation du lait et laitages par les algériens, en prenant la région comme étant le paramètre variable.

 Méthodes : Les données recueillies dans ce travail ont été effectué par la méthode d’enquête (entretien), celle-ci a ciblé un échantillon de 2830 ménages réparti sur 27 wilayas.

 Résultats : Les résultats obtenus dévoilent que la consommation est … La suite

FIRST DATA ON ORTHOPTERA FAUNA DIVERSITY IN THE ARID REGION OF NAÂMA (SOUTH WEST OF ALGERIA)


BRAHIMI Djamel, MESLI Lotfi and RAHMOUNI Abdelkader

Abstract

 Description of the subject: FAO considers the regions of Naàma, Adrar and Béchar, as the theater of signaling of swarms and intervention, by geographical location, Naâma region is considered a South West corridor of migratory pest locust in Algeria.

Objective :The aim of the present study is to know the abundance and the diversity of Orthoptera species, which shelter the area of Naâma, in order to better control against the pest … La suite

ECOLOGICAL CHARACTERIZATION AND PHYLOGENY OF HALOPHILOUS PLANT COMMUNITIES. EXAMPLE OF SOUTHERN SPAIN AND NORTHERN ALGERIA


GHEZLAOUI Sidi-Mohammed Bahae-Ddine, ALONSO María Ángeles, ABI-AYAD Linda, GALLARDO Ana Juan, MORENO Joaquín and TERRONES Alejandro

Abstract

Description of the subject: Halophilic ecosystems are among the habitats of greatest interest because they contain plant stands that are able to cope to considerable salt stress that cannot be supported by the rest of the vegetation, including glycophytes.

Objective : The objective of this study is to understand which are the variables that determine the structure of halophilic plant communities, in order … La suite

LA CONSOMMATION ALIMENTAIRE DES CÉRÉALES ET DÉRIVÉES SELON LES CATÉGORIES SOCIO-PROFESSIONNELLES EN ALGÉRIE


BRAHIM Mahmoud, RAMDANE Sidali et ADLI Zoheir

Résumé

 Objectifs: Le but de cet article est de montrer que les catégories sociales les plus vulnérables sont exposées à des déséquilibres alimentaires car leur modèle de consommation est basé essentiellement sur le groupe des céréales et ses dérivées. Par ailleurs, les catégories socioprofessionnelles les plus aisées ont tendance à gaspiller le pain.

Méthodes: La collecte des données a été réalisée par la méthode d’enquête par entretien sur un échantillon de 2580 ménages … La suite

CONSUMPTION OF MILK AND DAIRY PRODUCTS ACCORDING TO DECILES: SURVEY OF ALGERIAN HOUSEHOLDS


RAMDANE Sidali, BRAHIM Mahmoud , DJERMOUN Abdelkader and HADJ SADOK Tahar

Abstract

 Objectives: Milk and its derivatives occupy the second place in relation to production and consumption. As such, this study focuses on the place of these foods on the table of Algerians in terms of food and nutrition according to the deciles.

Methods: Information was collected using the survey method, which targeted a reasoned sample of 2580 households spread over 26 wilayas. The analysis of the data … La suite