Archives par étiquette : acides gras

TESTS D’INTRODUCTION DU CARTHAME DANS LA RÉGION DE TAFILALET (SUD-EST MAROCAIN)


BOURKHISS MbareK, CHAOUCH Abdelaziz, BOURKHISS Brahim, OUHSSINE Mohamed et LAKHLIFI Tahar

Résumé :

Description du sujet : Essai de mise en culture du carthame dans la région de Tafilalet (Sud-est marocain).

Objectifs : Dans le but de valoriser les oasis de Tafilalet par le changement rentable des cultures traditionnelles par des cultures à forte valeur commerciale et peu consommatrice d’eau. Ce travail vise l’étude des possibilités d’introduction du carthame. Dans la dite région et son exploitation en tant que plante … La suite

ÉTUDE ANALYTIQUE DE L’HUILE VÉGÉTALE DE BORAGO OFFICINALIS, EN VUE DE SA VALORISATION


HAMIDA-SAIDA Cherif; FAIROUZ Saidi et BRADEA Maria stella

Résumé :

Borago officinalis communément appelée la bourrache,  est une plante riche en acides gras polyinsaturés, utilisés pour le traitement des dermatoses et les maladies inflammatoires. Dans le présent travail, nous nous intéressons à l’huile des graines de bourrache récoltées en Algérie. Deux méthodes d’extraction ont été utilisées, par pression à froid, et par Soxhlet. Une analyse physicochimique de l’huile a été également abordée. Par Chromatographie en Phase Gazeuse(CPG) nous avons détermine … La suite